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もうすぐ、バレンタインですね。

お店には、普段は見かけないチョコレートがズラリと並びます。

プレゼントだけでなく、最近は、自分用に買う人も多いとか…。

こんな「キットカット」を、見つけました。


バレンタイン






ピンクの、キットカットです。

イチゴ、サクラとか、たしかに今までもありました。



でも、これは違うんですよ。

ピンク色の着色料で色をつけたのではなく、

ルビーカカオと呼ばれる、カカオ豆由来の色なのです。



口に入れると、ふわっと、ホワイトチョコレートとも違った、カカオのいい香り、

ベリーのようなフルーティーな酸味。

あっさりしている分、しっかり、風味を味わうことができます。


ルビーカカオから生まれた「ルビーチョコレート」です。




因みに、

バレンタインのチョコレートは
日本では、女性→男性 ですが、
アメリカでは、女性→男性 だけではなく、
だれでも、親しい人、お世話になった人に、あげます。
義理チョコ的な、考えはありません。





白かったクリスマスローズの花が、ピンクに変わりました。

クリスマスローズは不思議な花です。
花が開くと、2,3ヶ月咲き続けます。
そして、白はピンクになり、だんだん黄緑に変わり、やがて、緑色になります。
どの色の花も、緑色になります。




クリスマスローズ
 2月1日撮影

バレンタイン2
 現在




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2020.02.11 / Top↑
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