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「大勝軒てつ」で、つけ麺を食べました。

16号線沿いあるお店です。



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麺は、もっちり太麺で、大勝軒伝承の濃厚魚介スープで、とても、美味しいです。

チャーシューは、二種類から選べます。


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元々、大勝軒のつけ麺が大好きなので、
以前、◯◯大勝軒という、お店に期待して入って、つけ麺を食べたら、期待外れでがっかりしたことがあります。


ここ、大勝軒てつは、さすが、創業者、山岸さんの写真と像が置いてあるだけあって、味を忠実に守っているのかな。と思いました。


もともと、ラーメンは薄いあっさり味のスープが好きなのに、なぜか、無性に濃厚なスープのつけ麺が食べたくなることがあります。
そんなことありませんか?

池袋まで行くのは、ちょっと大変なので、最寄りの「大勝軒てつ」に、つけ麺を求めて行きます。

半分くらいのお客さんは、ラーメンを食べているので、一度、食べたいな、と思っているのですが、行くと、やっぱりつけ麺になってしまいます。


ここで、嬉しいサービスは、「女子盛り」いうのがあって、麺を少なめにして代わりにデザートが選べることです。
「杏仁豆腐」を選びました。
とろーりとして、とても、おいしいです。


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2018.08.17 / Top↑
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