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戸頭のリラクゼーション
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今日は、鰻(うなぎ)を食べるのが習慣となった、 『土用の丑の日』です。

2018年は、「一の丑」 7月20日(金)と 「二の丑」 8月1日(水)の2回あります。



sukiya.jpg


今日は、ちょっと節約して、すき家の「うな牛」を食べました。

「丑の日」だから、「うな牛」?

ん? ちょっと違うかな?(笑)

でも、うなぎは、ふっくらしていて、おいしかったですよ。



江戸時代、地質学者、蘭学者、医者、発明家など、いろいろな分野で才能を発揮した 「平賀源内」が発案したという説があります。

「鰻屋が、夏に売れない鰻を何とか売るため源内に相談したところ、源内は、「本日丑の日」と書いて店先に貼ることを勧めた。

すると、その鰻屋は大変繁盛した。」




もともと、うなぎの旬は脂ののった冬ですから、夏は売れなかったわけです。

でも、うなぎは、ビタミンA、B、E、DHA、EPAなどが多く含まれていて、疲労回復効果にすぐれているそうです。

だから、夏バテにいいんですね。



何はともあれ、おいしいから食べる。ってことですね。




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2018.07.20 / Top↑
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