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袋田の滝大子町というところにあります。

ここ大子町には、滝がいくつかあります。
そのうちの一つに「生瀬の滝」というのがあります。
この滝は、歩いてしか行けない。
しかも、歩いて30分くらいかかるとのこと。
袋田の滝に行った後、生瀬の滝に行くことに決めました。

5分も歩かないうちに、それはとても無謀なことだと気付きました。
そう、この大雪の後、そんな奥地に簡単には踏み込めません。


月待の滝1


あっさりあきらめて、「月待の滝」に変更です。
国道118号からすぐのところです。

「月待の滝」は、水森かおりさんの「月待の滝恋歌」の舞台になった滝です。
ちょっと、おしゃれな名前ですよね。


月待の滝2


(滝めぐりは、他の季節にとっておきましょう。)




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取手市戸頭2-42-18
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2018.02.09 / Top↑
久慈川の支流滝川に架かる袋田の滝は、日本三名瀑に数えられ、高さ120メートル、幅73メートルの大きさを誇ります。

滝の流れが大岩壁を四段に落下することから、別名「四度(よど)の滝」とも呼ばれ、また一説には、その昔、西行法師がこの地を訪れた際、「この滝は四季に一度ずつ来てみなければ真の風趣は味わえない」と絶賛したことからとも伝えられています。

寒さ厳しい冬には滝全体が真っ白に凍結し、その神秘的な風景は「氷瀑」と呼ばれ親しまれています。


その「氷瀑」が見たくて、出かけました。

今年は、寒波のせいで、何十年ぶりかの寒さということで、今年こそと思い、出かけたのです。
この月曜日、少し暖かくなったので、お出かけにはちょうどいいと、喜んでいました。


と、ところが、暖かいということは・・・
せっかくできた氷が解けるということなのです。(笑)


先月26日、27日辺りは90%凍っていたんだそうです。
それが、その日は、30~40%ということでした。
後で知ったのですが、毎日、「凍結状況」が発表されているのです。


でも、初めて見る「氷瀑」、その神秘的な美しさはなかなかのものです。


袋田の滝1
(下から)

袋田の滝2
(展望デッキ)から

袋田の滝3
(夜)




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2018.02.07 / Top↑
今日は、まだまだ寒いのに、またまたアイスクリームのお話です。

ずっと前、日本で高級アイスクリームといえば、レディーボーデンでした。

それが、しばらく姿を消していました。

そう言えば、以前は明治乳業だったのに、今はロッテから販売されています。

その間に、ハーゲンダッツがどんどんシェアを伸ばしてきました。

今では、コンビニでもスーパーでも、あちこちで買えるようになりました。


ハーゲンダッツは、確かにおいしいですが、普段、手軽に食べるにはちょっと値段が高い気がします。

高いけれど、いっぱい食べたいという方に、こんなものを見つけたのでご紹介します。



ハーゲンダッツ



なんと、2Lのハーゲンダッツです。

お値段は、2500円~2700円くらいです。

ミニカップは110mlなので、約18個分です。


お好きな方、いかがですか? (^^♪




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2018.02.05 / Top↑
柑橘類の皮、どうしてますか?
捨ててますか?
捨ててはもったいない。

みかんの皮は漢方薬の「陳皮(チンピ)」の原料なのです。
柑橘類の皮には、リモネン、ビタミンC、カロテンなど、体にいい成分がいっぱい含まれています。
無農薬やワックスのついてないものが手に入った時、お庭で採れるラッキーな人は、ぜひ食用にしてください。


kankiturui.jpg


 
いろいろな利用法があります。

① 「陳皮(チンピ)」にする
 みかんの皮を、よく汚れを落とし、刻んで、カリカリになるまで干します。
 ビンに入れて冷蔵庫で保存します。
 陳皮は七味唐辛子にもはいっています。
  ◦ 浅漬けや煮物などの調味料にする。
  ◦ 煎じて、陳皮茶にして飲む。(砂糖やはちみつを入れてもよい)

② マーマレードにする。
 夏みかんやはっさくやみかんの皮がおいしいです。
 よく洗って、スライスして、2~3回茹でこぼし軽く絞ってから、水と砂糖を入れて煮詰めます。
 レモンのしぼり汁をいれます。
 熱いまま、ビンに入れてふたをすると、長期間保存できます。

③ お風呂に入れる。
 むいた皮を、そのまま袋(一番細かい洗濯ネット)に入れ、お風呂に浮かべます。
 温まるし、皮に含まれるオイルに保湿効果があります。

 冷蔵庫にそのまま入れておく。
 手間をかけたくない人でも、捨てないで、冷蔵庫にそのまま入れておいてください。
 脱臭剤の代わりになります。
 冷凍室で凍っても、効果は変わりありません。
 皮の厚い体積の多いものは、ぜひ利用してください。



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2018.02.02 / Top↑